Красочный оригинальный торт – достойная кульминация свадебного мероприятия. Гости ожидают момента выноса десерта с нетерпением, предвкушая увидеть неповторимое кондитерское изделие. Классическим многоярусным тортом никого уже не удивишь, поэтому все больше молодоженов стремятся выбрать для своего торжества оригинальную причудливую выпечку, которая станет символом любви и останется в памяти гостей еще долгое время. Необычный свадебный торт может быть произведением искусства, если при изготовлении кондитер вложит всю свою фантазию, мастерство.
Идеи необычных тортов на свадьбу
Профессиональные кондитеры предлагают свои услуги современным молодоженам для воплощения в жизнь необычных оригинальных идей свадебного десерта. Традиционные свадебные торты выбирают преимущественно для классического торжества, а вот для тематического праздника подойдут невероятные замысловатые кондитерские изделия. Даже в обычный свадебный торт вы можете внести элементы декора, которые поддержат тематику мероприятия, станут ярким акцентом десерта.
Конфетные торты
Для яркой свадьбы креативные молодожены могут выбрать столь редкий, но эффектный десерт как конфетный торт. Смысл этого изделия заключается в том, что при создании применяются готовые красочные конфеты. В некоторых случаях основу составляют обычные коржи (бисквитные, песочные, слоеные), а украшение делают конфетами. Чтобы оригинально украсить такой торт, используют яркие сахарные конфеты на палочке (наподобие леденцов). Если ими увенчать верхушку десерта, это привнесет нотки оригинальности, необычности.
Некоторые пекарни предлагают невесте и жениху отойти от общепринятых стандартов свадебного десерта и сделать его целиком из конфет. С помощью различных конфет десерту придается форма трехъярусного торта, который на первый взгляд ничем не будет отличаться от традиционной свадебной выпечки. Для создания такого десерта вы можете купить как готовые конфеты, так и заказать сладости на заказ у опытного кондитера. С помощью качественного шоколада, разнообразных начинок он создаст для вас невероятно вкусные конфеты ручной работы.
к содержанию ↑Со статуэтками
Свадебную кондитерскую композицию обычно украшают кремовыми цветками, сказочными бабочками или просто глазурью выбранного цвета. Но чтобы придать изделию индивидуальности, увенчать его рекомендуется миниатюрной статуэткой. Многие пары выбирают для этого статуэтки лебедей, сердец, колец. Но для заказных десертов в пекарнях создают оригинальные статуэтки, изображающие миниатюрные копии молодоженов. Необязательно такие изображения должны быть сделаны в консервативном или ретро стиле.
Увенчать выпечку могут фигурки, изображающие романтическую сценку. Оригинально будет выглядеть статуэтка невесты на верхнем ярусе и статуэтка жениха, играющем на гитаре и поющем серенаду своей возлюбленной, на нижнем. Некоторые пары устраивают празднование своего дня бракосочетания в стиле Хэллоуина или в готическом. Тогда украсить выпечку такого мероприятия необходимо статуэтками-скелетами, что будет выглядеть весьма забавно и смешно не только на празднике, но и на видео- и фотосъемке.
к содержанию ↑Из пирожных
Торт с пирожными – новое веяние в свадебной моде. При заказе десерта жених и невеста понимают, что традиционная выпечка в виде сплошных коржей их не устраивает: разрезать такой торт вовсе не просто, а доставить к банкетному залу проблематично. Некоторые пары выбирают вариант с порционными десертами. Кондитерская композиция с пирожными представляет собой многоярусную конструкцию, состоящую с множества маленьких кексов, капкейков или пирожных. Порционная выпечка выкладывается на подставках в форме обычного торта.
Каждый гость сможет взять понравившееся ему пирожное, а жениху с невестой не придется стараться угодить всем присутствующим, отрезая одинаковые по размеру порции. Не нужно делать все пирожные с одной начинкой или вкусом. На нижнем ярусе может быть выпечка с фруктами, на среднем – капкейки с кремом, а на верхнем – небольшой персональный торт для брачующихся и их родителей.
Респектабельно, роскошно выглядят маленькие профитроли со сладкой начинкой, скрепленные вместе карамелью в конусообразную фигуру. Этот вариант выпечки пришел к нам с Франции и называется Крокембуш. Украсить его необходимо золотистыми сахарными нитями. Такой необычный десерт вызовет восторг у всех присутствующих на торжестве и станет элегантным финальным аккордом дня.
Модные пирожные макаруны также используют для создания необычных кондитерских изделий для свадьбы. Макаруны считаются самой сложно изготавливаемой сладостью в мире, поэтому если вы подадите своим гостям необычный десерт в виде собранного из макарун торта, они обязательно оценят его и запомнят на всю жизнь. Благодаря разнообразию цветовой гаммы макарун, вы сможете сделать десерт в цвете, который будет сочетаться с тематикой вашего торжества.
к содержанию ↑Оригинальные торты с клубникой в шоколаде
Клубника всегда ассоциируется у людей с романтикой, любовью. Что может быть прекраснее сочетания этой сочной ягоды и вкуса горького шоколада? Многие кондитерские предлагают в выборе свадебного десерта отдать предпочтение классической выпечке, пропитанной фруктовом сиропом и декорированной клубникой, покрытой слоем шоколада. Такое украшение стильно и свежо смотрится на кондитерских изделиях. Шоколадный фонтан со свежими ягодами станет прекрасным дополнением к фруктовому торту.
Прикольные многоуровневые
Веселые и креативные пары стремятся не только в свою жизнь привнести праздник и веселье, но сделать свое важнейшее торжество запоминающимся и необычным. Такие люди выбирают для своих мероприятий необычные многоуровневые десерты, поражающие своей оригинальностью и нетривиальностью. Единственное правило, которым следует руководствоваться при выборе такой выпечки, является тема десерта.
Тема и стиль изготовления торта должны быть близкими и понятными молодоженам. К примеру, торт может изображать сцену знакомства жениха с невестой (если первое общение произошло в сети, то торт делают в виде компьютера или ноутбука). Первое свидание пары прошло в закусочной – десерт будет представлять собой подобие гамбургера или пиццы, выполненных из сладких ингредиентов. Все, что близко и важно для молодых может быть изображено на их свадебном торте.
Фото самых оригинальных свадебных тортов 2017 года
Загрузка...
