Свадебные торты фото 2016

Свадебный торт – не только главный элемент в меню, но и символ будущей сладкой жизни молодожен. Если вы еще не выбрали вкусный десерт на торжество, взгляните на оригинальные свадебные торты: фото 2017. Возможно, один из них придется вам по вкусу.

Торт из мастики

Мастика приобрела большую популярность в кондитерском мире благодаря тому, как она хорошо держит форму. Из нее делают всевозможные украшения – вычурные цветы, банты, объемные узоры, надписи, фигурки жениха и невесты. Как цветное, так и полностью однотонное декорирование мастикой выглядит великолепно, смотрите на фото ниже.

Многоярусные из мастики

Видео-урок по украшению торта мастикой:

Одноярусный

Одноярусный торт прекрасно подойдет для скромной свадьбы с небольшим количеством гостей. Круглый, прямоугольный или в виде сердца – он щедро украсит стол.

Одноярусные варианты

Многоярусный

Многоярусный торт выглядит величественно и богато. Для него используется подставка-этажерка, которая соответствует оформлению зала. На пике популярности в 2017 году тематические свадьбы, к которым пекут такие же тематические многоярусные сладости.

Многоярусные десерты

Пошаговая инструкция изготовления многоярусного торта в этом видео:

Крокембуш

Крокембуш – французский сладкий десерт конусовидной формы, который подают и на свадьбах. Он полностью приготовлен из пирожных-профитролей, скрепленных карамельным соусом.

Торт из капкейков

Такое угощение – оригинальное и удобное решение для свадьбы. Капкейки легко передать гостям, а вероятность испачкать платье невесты или штаны жениха стремится к нулю. Для последнего яруса обычно пекут маленький тортик, который разрезают – как дань традиции.

Вариант из капкейков

В форме символа

Торты-символы – уникальное угощение на свадьбу. Это возможность влюбленных через кондитерское изделие рассказать о своих планах (отправиться в путешествие, создать семью) или поделиться с гостями историей знакомства.

Оригинальные дизайны с фигурками

С фотографией молодоженов

При изготовлении таких тортов фото молодоженов печатается пищевыми гелями на рисовой бумаге. Это лакомство точно удивит гостей и порадует будущих супругов.

С использованием фотографий молодоженов

С переходом цвета (омбре)

Омбре или деграде – это плавный переход из одного цвета в другой. Этот стиль оформления выглядит элегантно и изящно. Его все чаще можно встретить на свадебных тортах фото 2017.

Украшение с переходом цветов

Необычные формы

Если вам надоела симметрия – обратитесь к неизбитым формам. Треугольники, неровно расположенные ярусы, плавные изгибы – вместе с кондитером вы осуществите даже самые безумные идеи.

Необычные дизайны

Украшения для торта

Декорируют праздничное лакомство различными элементами – ягодами, фруктами, узорами из глазури, орехами, сахарными бусинами и даже крупными живыми цветами (розами, хризантемами, лилиями).

Идеи оформления цветами и ягодами

Начинка

По составу свадебный торт должен быть легким. Изрядно наевшиеся гости вряд ли захотят есть сытные коржи, промазанные жирным кремом. Предпочтение следует отдать угощениям, не перегружающим желудок – нежным бисквитным, йогуртовым десертам, тортам-суфле. Вкус начинки выбирайте согласно вашим вкусам – она может быть шоколадной, ореховой, карамельной, фруктовой или разной – в каждом слое.

Какие бывают свадебные торты, смотрите в этом видео:

Выбирайте свадебный торт, опираясь на концепцию вашего торжества и свою фантазию. Независимо от того, какой вид угощения вы предпочтете – он станет прекрасным украшением праздничного стола. Поделитесь своими идеями для создания необычного свадебного десерта в комментариях.