Свадебный каравай

Каким должен быть свадебный каравай

Особых требований к караваю нет. Главное, чтобы он был свежим, красивым и имел круглую форму. Идеальный вариант, когда такое свадебное угощение приготовлено с любовью и душой. Но возможно это, лишь если приготовлением каравая будет заниматься кто-то из близких людей молодоженов.

Где купить или заказать свадебную выпечку в Москве

Изготавливает свадебную выпечку практически каждая кондитерская или хлебопекарня. Обратившись в любое из этих заведений, вы сможете заказать или купить готовый свадебный хлеб. Но не стоит бежать сломя голову в ближайшую пекарню. Нужно, чтобы угощение было вкусным, свежим, красивым и свежеприготовленным.

Чтобы определиться с местом покупки, прежде всего, отбросьте заведения, где мелкий товарооборот. В таких местах не всегда есть свежая продукция. Лучше делать выпечку на заказ, так к вашему празднику будет испечено свежее, ароматное угощение. Если вы стоите перед выбором: покупать на большой пекарне или заказывать у частного кондитера, в такой ситуации предпочтение лучше отдать крупному заведению. Здесь больше вероятность, что каравай будет приготовлен по нужной технологии с соблюдением всех санитарных норм.

Как выбрать каравай на свадьбу

При выборе свадебного каравая необходимо ориентироваться на три значимых фактора:

  • Размер. Не выбирайте угощение слишком большого размера. Некоторая часть пропадет/зачерствеет, а выбрасывать его, как известно, нельзя. При выборе ориентируйтесь на количество гостей, а работники пекарни помогут с определением нужного вам размера.
  • Оформление. Очень важный момент для каравая на свадьбу. Украшения имеют свое символьное значение, несут в себе особую энергетику, поэтому к выбору оформления стоит подойти с особым вниманием.
  • Стоимость. Порой цена играет решающую роль при выборе, но не стоит экономить на свадебной выпечке. Это не просто угощение, а символ любви, семейного благополучия и верности.

Что символизируют украшения на свадебном каравае

Каравай – не только вкусная выпечка, с которой на пороге ресторана молодых встречают родители. Каждая деталь декора имеет свое значение. В пекарнях есть наработанные модели с традиционным набором украшений, но вы всегда можете попросить, чтобы добавили/заменили любой элемент, на ваше усмотрение. Давайте разберемся, какая деталь, что символизирует.

  • Колосок пшеницы является символом достатка.
  • Виноградная гроздь – знак единства рода и его продолжения.
  • Лебеди и голуби – самые популярные элементы, обозначающие любовь и верность.
  • Роза, веточка калины – знаки женской красоты.
  • Косичка – распространенное украшение, которое является знаком готовности девушки к замужеству.

Сколько стоит каравай

Стоимость каравая на свадьбу в Москве зависит от его размеров и оформления. В разных пекарнях цена может отличаться в связи с популярностью заведения или опытом пекарей. Лучше посетите несколько мест, чтобы определиться с выбором.